为充分发挥学校膳食管理委员会在食堂餐饮服务的监督和指导作用，加强学校食品卫生安全的监督管理，提高食堂管理工作制度化、规范化和精细化水平，提升食堂保障水平和餐食品质，10月13日，我校召开了学校膳食管理委员会会议，省武高党委委员、副校长、工会主席马骏、后勤服务中心、学生发展中心相关领导，以及各年级学生代表、家长代表出席了本次会议，会议由后勤服务中心副主任刘赪主持。

马骏向各位委员介绍了食堂经营模式改革的具体举措。学生委员根据学生调查结果，从食堂环境、菜品价格、菜式口味、餐具卫生、服务态度等方面对食堂管理发表了学生意见。家长委员根据家长调查向食堂提出了改进建议。

学校向新一届膳食委员会的家长委员、学生委员颁发聘书，明确提出了膳食管理委员会的相关监督、检查职责。随后，食堂餐饮管理负责人杨长胜对委员们提出的问题进行了回复，表示将尽快落实整改并及时反馈。最后，马骏结合多方意见，明确提出食堂工作应加强管理、保证质量、限制价格、更新菜品、培训员工、改善服务、增进交流，他表示，在实行学校老师陪餐制度外，学校还将开展食堂开放日、家长陪餐等活动。

会后，委员们深入餐厅和食堂操作间等进行现场检查，对餐饮公司规范操作，严把采购关、存储关、制作关、留样关、销售关表示了肯定，同时也和食堂管理人员现场交流意见。

在今后的工作中，食堂会多渠道收集师生员工对餐饮服务的意见，创新菜肴品种来吸引师生，满足师生多样化的需求，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新台阶。

（撰稿：刘赪；摄影：刘煜；审核：马骏）