为了充分发挥学校膳食管理委员会在食堂餐饮服务的监督和指导作用，加强学校食品卫生安全的监督管理，提高食堂管理工作制度化、规范化和精细化水平，提升食堂保障水平和餐食品质，11月5日，我校召开了学校膳食管理委员会会议，出席会议的有各个年级的学生代表、家长代表、副校长马骏以及后勤服务中心、学生发展中心相关成员，会议由后勤服务中心副主任刘赪主持。

首先，学校向新一届膳食委员会的家长委员、学生委员颁发了聘书，明确提出了膳食管理委员会的相关监督和检查职责。其次，学生委员们根据学生调查结果，分别从食堂环境、菜品价格、菜式口味、餐具卫生、服务态度等方面对食堂管理提出了意见，家长委员们根据汇总的家长调查向食堂提出了改进建议。随后，食堂餐饮管理负责人杨经理对委员们提出的问题进行了回复，表示将尽快落实整改并及时反馈。最后，马骏副校长结合学生、家长意见，明确提出食堂工作应加强管理、保证质量、限制价格、更新菜品、培训员工、改善服务、增进交流，在实行学校老师陪餐制度外，还将开展食堂开放日、家长陪餐等活动。

会后，委员们深入餐厅和食堂操作间等地进行现场检查，对餐饮公司规范操作，严把采购关、存储关、制作关、留样关、销售关表示了肯定，同时也和食堂管理人员现场交流了意见。

在今后的工作中，食堂会多渠道收集师生员工对餐饮服务的意见，创新菜肴品种来吸引师生，满足师生多样化需求，更好地为师生服务，使学校食堂工作再上新台阶。

（撰稿、摄影：刘赪；审核：马骏）